Léon de Bruxelles va augmenter ses effectifs de 10%

Un restaurant Léon de Bruxelles (C)AFP
La chaîne de restauration va ouvrir 6 nouveaux restaurants en France cette année, et va créer 150 emplois dont 30 pour l’encadrement, soit une augmentation de ses effectifs de 10%.

 

La chaîne de restauration Léon de Bruxelles, qui souhaite ouvrir six établissements et dépasser la barre des 70 restaurants en France en 2013, compte créer 150 emplois pour accompagner son développement, ce qui représente une augmentation de plus de 10% de ses effectifs actuels.

Une trentaine de ces nouveaux emplois seront des postes d’encadrement, a précisé le groupe dans un communiqué.

En 2013, la chaîne spécialisée dans les moules-frites ouvrira des restaurants à Perpignan, Angoulême et Bordeaux avant l’été. Elle prévoit d’autres ouvertures à Dijon, Colmar et Soissons au deuxième semestre.

Léon de Bruxelles sert 15.000 clients par jour dans ses 68 restaurants français, et emploie 1.450 salariés. Son chiffre d’affaires (hors taxes) s’est élevé à 119 millions d’euros en 2012.

Article publié le 11 février 2013 – challenges.fr

 

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